DALSZA INFORMACJA
OPIS PRODUKTU
Duo zawiera:
- 24 aromaty kluczowe dla białych win (w tym szampana) i czerwonych win z kolekcji Wielki Model 54 aromaty:
12 aromatów białych win: Nutki owocowe: 1 cytryna, 2 grejpfrut, 4 ananas, 6 liczi, 8 muskat, 10 gruszka. Nutki kwiatowe: 24 głóg, 27 miód. Nutki roślinne: 37 pączek czarnej porzeczki. Nuta zwierzęca: 47 masło. Nutki prażone: 48 tost, 50 prażony orzech laskowy.
12 aromatów czerwonych win: Nutki owocowe: 12 truskawka, 13 malina, 15 czarna porzeczka, 17 jeżyna, 18 wiśnia. Nuta kwiatowa: 29 fiołek. Nutki roślinne: 30 zielona papryka, 32 trufla, 36 lukrecja, 40 wanilia, 43 pieprz. Nuta prażona: 54 wędzony.
- Trzy książeczki są proponowane. Pierwsza omawia zmysł węchu i degustację. Druga ujawnia, jak i w jakich rodzajach win manifestują się 12 kluczowych aromatów. Trzecia oferuje tę samą analizę dla 12 kluczowych aromatów czerwonych win.
- Ilustracje oraz przykłady wielkich białych i czerwonych win z Francji i świata są podane jako przykład. Szerokie pole do ćwiczeń.