Meer informatie
PRODUCTBESCHRIJVING
De Grote Doos bevat:
- Ingebed in een verfijnde boekenkist, 54 hoogwaardige aroma's komen tot leven in uw geurherinnering en vinden weerklank in grote wijnen: Fruitige tonen: 1 citroen, 2 grapefruit, 3 sinaasappel, 4 ananas, 5 banaan, 6 lychee, 7 meloen, 8 muskaat, 9 appel, 10 peer, 11 kweepeer, 12 aardbei, 13 framboos, 14 rode bes, 15 zwarte bes, 16 bosbes, 17 braam, 18 kers, 19 abrikoos, 20 perzik, 21 amandel (pit), 22 gedroogde pruim, 23 walnoot. Bloemige tonen: 24 meidoorn, 25 acacia, 26 linde, 27 honing, 28 roos, 29 viooltje. Groentetonen: 30 groene paprika, 31 champignon, 32 truffel, 33 gist, 34 ceder, 35 den, 36 drop, 37 zwarte-bessenknop, 38 vers gemaaid hooi, 39 tijm, 40 vanille, 41 kaneel, 42 kruidnagel, 43 peper, 44 saffraan. Dierlijke tonen: 45 leer, 46 muskus, 47 boter. Geroosterde tonen: 48 geroosterd brood, 49 geroosterde amandel, 50 geroosterde hazelnoot, 51 karamel, 52 koffie, 53 chocolade, 54 rokerige toon.
- 54 speelkaarten die de echte verbinding tussen aroma's en wijn samenvatten.
- Een compleet boek, rijk geïllustreerd, onthult hoe, afhankelijk van druivensoort en wijngaard, in Frankrijk, Italië of de wereld, de 54 sleutelaroma's naar voren komen. Een waardevolle verzameling kennis en puur genot voor professionals en wijnliefhebbers.