Meer informatie
PRODUCTBESCHRIJVING
Rode wijnen bevat:
- Een focus op de 12 essentiële aroma's van rode wijnen uit de collectie van het Gran Modello 54 aroma's:
Fruitige tonen: 12 aardbei, 13 framboos, 15 zwarte bes, 17 braam, 18 kers. Bloemige toon: 29 viooltje. Plantaardige tonen: 30 groene paprika, 32 truffel, 36 drop, 40 vanille, 43 peper. Geroosterde toon: 54 rokerig.
- Een algemene brochure over geur en proeven.
- 12 geïllustreerde verklarende teksten onthullen hoe en in welke soorten wijnen deze sleutelaroma's zich manifesteren. Grote rode wijnen uit Frankrijk en de wereld worden als voorbeeld genomen.
Een inleidend werk voor iedereen die kennis wil maken met Le Nez du Vin en een ideaal boekformaat voor een bibliotheek.